Uskršnja pogača obavezno treba da se nađe na vašoj trpezi: Veoma je ukusna i mekana (RECEPT + VIDEO)

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 45 minuta

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto: Printscreen/ Youtube

Tradicija nalaže da se za Vaskrs umesi svečana pogača koja se služi sa jajima i sezonskom salatom.

Sastojci:

1kg. brašno T- 400 glatko

1 jaje

200ml. jogurta

300- 350ml. vode

30g. kvasca

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

100ml. ulja

1 žumance sa 2 kašike mleka za premazivanje

200g putera ili margarina za premazivanje testa

Priprema:

Aktivirajte kvasac sa malo mlake vode i šećera. U brašno dodajte aktiviran kvasac, so, ulje i jogurt pa umesite glatko testo koje ćete ostaviti da naraste. Zatim ga povremeno premesite, razvaljajte i premažite sa maslacem.

Savijte i isecite po želji, pa premažite umućenim jajetom i mlekom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.



Izvor: Stil

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar