Vruća, mirisna i mekana kao duša: Najhrskavija puter pogača (RECEPT+VIDEO)

Kada ona zamiriše, zaboravićete na sve probleme

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto: Printscreen/YouTube/Jelenajela Petrovic

Nema ništa bolje od vruće, tek ispečene pogače.

Ovoga puta vam predlažemo savršenu puter pogaču.

Mekana i hrskava, sigurno nećete moći da joj odolite.

Uostalom, probajte i uverite se i sami!

Sastojci:

600-700 gr. brašna
2 jaja
30 gr. kvasca
300 ml. mleka
100 gr maslaca
50 ml. ulja
so, malo šećera
1 žumance
susam

Priprema:

U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa kašikom šećera, dodati 2 jaja, ulje, pa zatim ostatak mleka. Dodati brašno i so i zamesiti srednje tvrdo testo.

Ostaviti u vanglici da malo poraste pa ga razviti.

Premazati omekšanim maslacem. Urolati.

Seći rolate i ređati u podmazan pleh. Ostavite pogaču da malo naraste, namažite žumancetom i pospite susamom.

Peći na 200 stepeni 45 minuta. Možete da na polovini pečenja smanjite na 180 stepeni.

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

BONUS VIDEO:

 



Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar