Piletina sa pravim sosom se lako pretvara u sočno jelo iz snova.
Zbog toga vam i predlažemo neverovatno sočnu piletinu sa pavlakom i kačkavaljem.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Uz dodatak slanine i belog luka, dobija se ukus koji se prepričava.
Probajte i sigurno se nećete pokajati!
Sastojci:
1 pileće belo meso
2 lista suve slanine
100 gr kisele pavlake
3 lista kačkavalja
1 kašika sirnog namaza
3 čena belog luka
200 ml mleka
100 ml vode
1 kašika brašna
suvi začin
origano, peršunov list
mleven biber
po želji tucana ljuta paprika
50 ml ulja
Priprema:
Suvu slaninu iseckati na kockice. Tiganj podmazati uljem pa propržiti slaninicu da porumeni.
Dodati meso isečeno na filete. Dodati malo vode pa dinstati da omekša, pa zapeći sa jedne i druge strane. Izvaditi meso, pa u šerpu dodati ostatak ulja, ubaciti brašno i izgnječen beli luk da dobije krem boju.
Dodati mleko i vodu i mešati da ne zagori. Izmešati pavlaku i sir pa ubaciti u sos i izjednačiti, Ubaciti suvi začin, origano i mleveni biber i vratiti na šporet. Ubaciti meso i na veoma laganoj vatri prokrčkati minut, dva.
Pred kraj dodati 2-3 lista kačkavalja da se istopi. Posuti sitno seckanim peršunovim listom ili po želji tucanom ljutom paprikom.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)