Vruća pogača, tek izvučena iz rerne, ima li šta bolje od toga?
Kada cela kuća zamiriše, čak i ako niste gladni nećete moći da odolite.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Zato vam danas predlažemo vrhunsku pena pogaču sa sirom.
Proverite zbog čega svi pričaju o ovom receptu.
Sastojci:
350 gr brašna
10 gr kvasca
200 ml mleka
malo maslinovog ulja (2 kašike)
1 kašičica šećera
malo soli
Nadev:
150 gr feta sira
50 gr kačkavalja
1 kašika milerama
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer, brašno, so i ulje. Zamesiti mekše glatko testo. Ostaviti pokriveno da odmori. U činiju izdrobiti sir i mileram, dodati kačkavalj (ostaviti jednu šaku za odozgo). Sve izmešati.
Na sto posut brašnom istresti naraslo testo i malo ga obraditi rukama. Pokriti da odmori 5 minuta pa ga razviti na pek papir veličine tepsije prečnika 32 cm. Nadev staviti na pola testa a drugom poklopiti i rukama pritisnuti i oblikovati po dnu tepsije.
Odozgo dodati još kačkavalja. Pokriti i odmoriti 15 minuta. Premazati žumancetom, pa peći na 180 stepeni oko 30-40 minuta da lepo porumeni.
Najmekša pogača na svetu, a tako ukusna.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)