Ova salata slobodno se može staviti na listu najblaže rečeno čudnih jela, ali ako ste radoznali I volite da probate neobična jela, ovaj recept je za vas
Sastojci:
-450 g jagoda, uklonjene peteljke i isečene na kriške
-4 krastavca, isečena na kolutove
-2 srednja avokada, isečena na kockice
-40 g oraha, iseckanih
-2 kašike vlašca, sitno iseckanog
-3 kašike maslinovog ulja
-2 kašike belog balzamiko sirćeta
-1 kašika meda
-1 kašičica maka
-pola limuna
Krem od belog pasulja i fete:
-1 konzerva (oko 430 g) kanelini belog pasulja, ispranog i oceđenog
-140 g feta sira
-2 kašike maslinovog ulja
-65 g grčkog jogurta
-1 mali limun, narendana kora i sok
-med po ukusu
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte jagode, krastavce, avokado, orahe i vlašac. Dodajte maslinovo ulje, belo balzamiko sirće, med i mak, pa sve pažljivo promešajte dok se sastojci ne sjedine i ravnomerno oblože prelivom
Priprema kreme od belog pasulja i fete:
U blenderu ili secku sjedinite beli pasulj, fetu, maslinovo ulje, grčki jogurt, limunovu koru i sok. Miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu smesu. Probajte i po potrebi dodajte malo soli ili meda kako biste prilagodili ukus.
View this post on Instagram
Komentari (0)