Ovo hrskavo, lisnato i puterasto predjelo,jedno je od onih, koje ćete zavoleti iz prve.
Bri sir potpuno topao i rastegljiv, umotan u hrskavu koru od testa i preliven medom, predstavlja pravo savršenstvo ukusa.
Sastojci:
-kolut bri sira, isečen
-list lisnatog testa
-tanko sečena kruška
-cimet
-umućeno jaje (za premaz) ili otopljen puter
-med za preliv
-seckani ruzmarin (za dekoraciju)
-semenke nara (za dekoraciju)
Priprema:
Zagrejte rernu na 200°C. Na pleh obložen papirom za pečenje, stavite lisnato testo. Dodajte bri sir i sečene kruške. Premažite jajetom i pospite prstohvatom cimeta. Pecite dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Nakon pečenja prelijte medom i dodajte ruzmarin i semenke nara.
View this post on Instagram
Komentari (0)