Ručak koji svi obožavaju su šnicle sa pire krompirom. Sve što vam treba je trik kako da napravite meso koje se raspada.
Sastojci:
- 1 kg svinjskih šnicli
- 1 veća glavica luka ili 2 manje
- 1-2 čena belog luka
- brašno 1 kašika
- slatke paprike 1 kašika
- senfa
- ulje
- so
- biber
- suvi začin
- 100 ml piva ili belo vino
- 400 ml vode
Priprema:
Meso posolite i stavite u brašno. U dublji tiganj na ulju ispržite šnicle i izvadite ih i stavite sa strane. U masnoći prodinstajte luk, dodajte i beli luk, zatim dodajte začine i senf, a potom i pivo i vodu. U tu smesu vratite šnicle, poklopite i dinstajte oko sat vremena.
Komentari (0)