Kada pogačice zamirišu, zaboravićete na sve brige.
Zato vam i predlažemo recept za neodoljive pogačice sa sirom.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Ovde nikako ne možete da omanete, a mekano pecivo će oduševiti vaše ukućane.
Uverite se i sami!
Sastojci:
300 gr. brašna
250 gr margarina sa maslacom
250 gr sira mekšeg
so
Priprema:
Margarin omekšati pa ga ismiksati da bude penast. Sir izdrobiti viljuškom pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno.
Dobro izraditi testo rukama ili mikserom. Ostaviti ga u kesi i staviti sat vremena u frižider jer je testo dosta mekano i lepoljivo.
Posle sat vremena istresti na sto koji ste pobrašnjavili. Premesiti i razviti i saviti u obliku knjige.
Razviti 1,5 cm debljine. Ja sam izmerila malim metrom da budem sigurna. Vaditi čašicom za rakiju pogačice, svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti. Ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Premazati žumancetom, posuti susamom i sa malo kima. Peći na 200 stepeni oko 20-30 minuta u zavisnosti od rerne.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)