Vruće, lagane i mekane kao duša: Najbolje pogačice sa sirom (RECEPT+VIDEO)

Za pripremu će vam trebati oko 40 minuta

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto: Printscreen/YouTube/Jelenajela Petrovic

Kada pogačice zamirišu, zaboravićete na sve brige.

Zato vam i predlažemo recept za neodoljive pogačice sa sirom.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Ovde nikako ne možete da omanete, a mekano pecivo će oduševiti vaše ukućane.

Uverite se i sami!

Sastojci:

300 gr. brašna
250 gr margarina sa maslacom
250 gr sira mekšeg
so

Priprema:

Margarin omekšati pa ga ismiksati da bude penast. Sir izdrobiti viljuškom pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno.

Dobro izraditi testo rukama ili mikserom. Ostaviti ga u kesi i staviti sat vremena u frižider jer je testo dosta mekano i lepoljivo.

Posle sat vremena istresti na sto koji ste pobrašnjavili. Premesiti i razviti i saviti u obliku knjige.

Razviti 1,5 cm debljine. Ja sam izmerila malim metrom da budem sigurna. Vaditi čašicom za rakiju pogačice, svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti. Ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.

Premazati žumancetom, posuti susamom i sa malo kima. Peći na 200 stepeni oko 20-30 minuta u zavisnosti od rerne.

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

BONUS VIDEO:

 



Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar