Domaćice će biti oduševljene novim otkrićem – lenja pita može biti još ukusnija u ovoj neobičnoj izvedbi.
Limun će svojom kiselošću doprineti svežini i biti savršen partner mekom i laganom testu, dok će sremski sir ovaj jednostavni kolač učiniti kremastijim.
Sastojci:
2 jajeta, 200 g šećera, 2 dl ulja, 300 g brašna, kesica praška za pecivo, kesica vanilin šećera
Fil: 300 g sremskog sira, 2 dl kisele pavlake, kesica vanilin šećera, 150 g šećera, rendana korica 1 limuna, 2-4 kašike limunovog soka
Priprema:
Mikserom umutiti jaja i šećer, dodati ulje, promešati, pa dodati brašno s praškom za pecivo i mutiti dok se ne dobije tegljivo testo.
Podeliti dobijenu smesu na dva dela.
Za fil penasto umutiti sir, šećer, pavlaku i vanillin šećer, zatim dodati koru i sok limuna.
Prvi deo testa staviti u podmazanu tepsiju i poravnati ga kašikom, odozgo staviti fil, pa preko fila drugi deo testa.
Peći na 180-200 stepeni dok blago ne porumeni.
Sačekati da se sasvim ohladi, pa tek onda seći pitu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije – Objektiv.rs
Komentari (0)