Đuveč je uvek zgodan za ručak.
I uglavnom ga svi vole.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
A nije ga teško ni spremiti.
Tačnije, našli smo recept po kojem ga nije teško spremiti.
Potrebno je:
500 g piletine
200 g suvih rebara
2 glavice crnog luka
6-7 svežih paprika
manja tikvica
može i 1-2 šargarepe
2 paradajza
1 manji krompir
malo mlevene crvene paprike
suvi začin ili so
mleveni biber
lovorov list
ulje
Priprema:
Propržite, krupno sečen crni luk, na ulju i dodajte papriku sečenu na kocke, a zatim i nju propržite. Zatim dodajte tikvice i krompir, zajedno sa kockama suvih rebara, a onda začin ili so, mlevenu papriku, mleveni biber i sve do prodinstajte.
Nakon što sklonite sa šporeta, ubacite opran pirinač i izmešajte. Podmažite tepsiju uljem i u nju, ili đuvečaru sipajte sadržaj i poređajte paradajz. Posolite piletinu i pouljite je, a zatim i nju stavite u tepsiju. Sve to pecite na 210 stepeni oko sat vremena, sve dok tečnost ne ispari.
Na ulju propržiti krupno sečen crni luk, dodati sečenu na kocke papriku pa i nju propržiti.
Dodati na kocke tikvicu i krompir zajedno sa kockama suvih rebara pa dodati začin ili so, mlevenu papriku, biber mleveni i prodinstati.
Skloniti sa šporeta. Dodati opran pirinač pa izmešati.Tepsiju podmazati uljem i sipati u tepsiju ili djuvečaru i poređati sečen paradajz.
Piletinu posoliti, pouljiti pa i nju stavite u tepsiju. Peći na 210 stepeni C oko 1 sat da tečnost ispari.
Komentari (0)