Ovi mekani, slani zalogaji savršeni su kao užina, predjelo ili proteinski obrok i mogu se jesti i kada su hladni.
SASTOJCI:
-1 šolja rikota sira
-1/2 šolje rendanog parmezana
-1 šolja kuvanog spanaća (dobro oceđenog i iseckanog)
– 1/2 šolje bademovog brašna
-2 jaja
-1 čen belog luka (sitno iseckan)
-1/2 kašičice origana
-1/2 kašičice bosiljka
-so i biber po ukusu
-seckani vlašac, ili peršun za dekoraciju
PRIPREMA:
Zagrejte rernu na 190°C. Obložite pleh papirom za pečenje.Pomešajte rikotu, parmezan, spanać, beli luk, jaja, bademovo brašno i začine u činiji dok ne dobijete gustu smesu pogodnu za oblikovanje.Oblikujte male kuglice i poređajte ih na pleh.Pecite 20–22 minuta ili dok ne porumene na vrhu.Pospite parmezanom i svežim začinskim biljem pre serviranja.
Komentari (0)