Posni čupavci se mogu lako pripremiti u nekoliko koraka.
Pripadaju onim kolačima koji se jednostavno tope u ustima, posebno kada su sveži.
Sastojci:
2 čaše od 2 dl kisele vode
2 čaše od 2 dl brašna
150 g šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
Za preliv:
1-2 kašike kakao praha
150 grama šećera
150 g vode
Za valjanje:
kokos
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa.
2. U jednoj posudi umutite kiselu vodu, brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo dok ne dobijete glatku smesu.
3. Izlijte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, sve dok kolači ne dobiju zlatno žutu boju.
4. U međuvremenu, pripremite preliv tako što ćete pomešati kakao prah, šećer i vodu dok ne dobijete glatku smesu.
5. Nakon što se kolači ispeku, izrežite ih na kocke i umočite svaku kocku u pripremljeni preliv.
6. Na kraju, valjajte svaki kolač u kokos.
Komentari (0)