Koliko ste samo puta posegnuli za nekom voćkom na pijaci kako biste je probali?
To je velika greška, upozoravaju stručnjaci, jer može da dovede do problema sa zdravljem.
Naime, kada su visoke temperature, pojačana su trovanja i infekcije, a hrana je glavni “prenosilac” opasnih bakterija i patogena.
Prilikom degustacije samo jedne neoprane bobice ili voćke, možete da se zarazite ešerihijom, enterovirusnom infekcijom i raznim glistama i crvima. Istovremeno, rizik se značajno povećava kada namirnice uzimate neopranim rukama.
Stručnjaci upozoravaju da je nemoguće golim okom utvrditi koje voće ili povrće sadrži patogene bakterije i viruse koji izazivaju trovanje.
Samim tim, postoji opravdan rizik da ćete pojesti upravo ono koje ima ove patogene.
Zato, obavezno operite ruke, a zatim i voće i povrće pre nego što ih pojedete.
Po rečima lekara, simptomi trovanja hranom su povišena temperatura (od 37 do 40 stepeni), malaksalost, gubitak apetita, mučnina, povraćanje, bol u stomaku i nadimanje, retka stolica i dijareja. Posebno su podložni trovanju deca i starije osobe i osobe sa oslabljenim imunitetom.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)