Ljubitelj ste slatkiša i želite da napravite nešto novo, a sočno?
Predlažemo vam recept koji svi obožavaju – čupava pita sa jabukama i orasima.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Ubacite tu i cimet i plazma keks i dobijate kolač iz snova.
Probajte uverite se i sami!
Sastojci:
3 jaja
2,5 lončeta brašna (lonče 200 gr.)
100-150 gr šećera
1 prašak za pecivo
korica limuna
150 gr margarina, maslaca ili masti
Nadev:
1 kg. jabuka mekših rendanih
šećer po ukusu
1/2 cimeta
100 gr ml. oraha
2 kašike mlevene plazme
100 gr suvog grožđa
Priprema:
Umutiti maslac, ili margarin sa šećerom, pa dodati jaja, koricu limuna, prašak za pecivo i sve umutiti mikserom.
Dodati pola brašna i zamesiti, a zatim i drugu polovinu. Testo da bude mekše i glatko. Odvojiti manji deo testa i staviti u kesu i zamrznuti na pola sata.
Tepsiju obložiti pek papirom ili podmazati i posuti brašnom. Testo razvući za pola centimetra, pa prebaciti preko oklagije i staviti u tepsiju.
Jabuke izmešati sa cimetom, orasima, plazmom i suvim grožđem. Jabuke rasporediti na donju koru, a preko jabuka narendati ohlađeno testo koje je bilo u zamrzivaču.
Testo ćete lakše rendati ako ga malo umočiti u brašno.
Peći na 200 stepeni 45 minuta da blago porumeni. Po želji posuti prah šećerom ili vanilinim šećerom.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)