Kada pomenete pecivo, za većinu ljudi su kiflice prva asocijacija.
Ovoga puta vam predlažemo varijantu sa šunkom, sirom i jajima.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Kada one zamirišu, ulepšaće vam dan a čitav pleh će nestati svetlosnom brzinom.
Uživajte i u mirisu i u ukusu!
Sastojci:
300 ml mleka
malo mleka za 15 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo ulja
500-550 gr brašna
malo soli
Za nadev:
150 gr sira
100 gr šunke
1 žumance
Za premaz :
belance
malo semenki
ljuspice badema
Priprema:
Zamesiti testo od navedenih sastojaka glatko da se ne lepi (srednje mekano). Pokriti 30 minuta pa ga na stolu razvući u pravougaonik.
Sir izdrobiti, dodati žumance i seckanu šunku pa izjednačiti. Seći kvadratiće veličine 8 centimetara pa ih malo nožem poseći nakoso kao u videu, staviti na dno nadeva, pa uviti kiflice.
Ređjati u podmazan pleh pa pokriti da odmore 15 minuta. Premazati belancetom, posuti semenkama i peći na 200 stepeni oko 30-35 minuta.
Pokriti krpom kad se ispeku i lepo porumene.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)