Da bi bio savršen, za ovaj voćni desert važno je da kruške budu dovoljno zrele i veoma sočne
Sastojci:
-4 supene kašike (oko 55 g) putera, omekšalog
-¼ šolje (oko 50 g) smeđeg šećera
-1 kašičica cimeta
-3–4 kruške, očišćene od semenki i isečene na kriške
-1 list lisnatog testa, isečen u krug
Postupak:
Zagrejte rernu na 175 °C .Premažite dno plitkog kalupa (prečnika oko 23–25 cm) omekšalim puterom.
Po puteru ravnomerno posipajte smeđi šećer i cimet.
Kriške krušaka poređajte preko šećera, jednu uz drugu, u krug.
Lisnato testo isecite u krug nešto veći od kalupa i prekrijte kruške. Ivice testa lagano podvucite unutra, uz zid kalupa.Pecite 30 minuta, ili dok testo ne postane zlatno-braon.
Izvadite kolač i ostavite je da odstoji oko 5 minuta. Zatim preko kalupa stavite tanjir i okrenite je, tako da kruške budu odozgo. Poslužite gad ok je još topao.
View this post on Instagram
Komentari (0)