Polako počinje sezona slava, te je potrebno da se pripremite na vreme kako biste sa porodicom obeležili taj dan.
Neizostavan deo svake slave je slavski kolač koji je potrebno na dan slave odneti u crkvu.
Slavski kolač možete da naručite ranije i da ga kupite, ali je svakako bolje kada ga ispečete kod kuće. Da bi vam kolač ispao kako treba, trebalo bi detaljno da pratite uputstvo sa recepta, a postoji jedna stvar oko koje većina domaćica greši – dužina pečenja istog.
Koliko se peče slavki kolač?
Slavski kolač pecite na 200 stepeni oko 20 minuta, potom smanjite temperaturu na 170 stepeni i pecite još 15 minuta.
Ako pogača brzo zarumeni, a nije se sasvim ispekla preko nje stavite aluminijumsku foliju. Takođe, okrenite u jednom trenutku pogaču na drugu stranu da bi se jednako ispekla. Čim slavski kolač izvadite iz rerne, premažite ga sa uljem, kako bi dobio lep sjaj.
Jednu grešku mnoge domaćice prave zbog koje kolač ne ispadne svaki put kako treba. Vodite računa da rernu prvo zagrejete pre nego što stavite kolač da se peče, jer nejednaka temperatutra u rerni dovodi do toga da testo neujednačeno narasta, što za rezultat uzrokuje pucanje kore.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)