U znaku PLAVOG: Da li ste čuli za “butterfly pea”, ledeni ČAJ koji obožava ceo svet? (FOTO)

Sjajnog ukusa a i fenomenalan za fotografisanje

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto/Screenshot/Instagram/natkorn_p/nutritionwithriti

Nije se skoro desilo, da je tolika pomama bila za nekim proizvodom, kao što je za “butterfly pea” čajem – napitkom koji obožavaju širom sveta.

Ukoliko ste ljubitelji zelenog čaja, pogotovo mača varijanti, onda će vam se ovaj napitak sigurno dopasti.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Širom sveta, mogu se naći dve vrste ovog čaja. Jedna se pravi od tajlandske orhideje, a duga od cveta graška.

I za jednu i za drugu se tvrdi da imaju lekovita dejstva, i da su odlični za detoks organizma.

U tradicionalnoj medicini, ovaj čaj se koristi za smanjenje stresa, anksioznosti i ima blaga sedativna svojstva.

Plavi mača čaj sadrži vitamine B, D, K, E i C, pa ne čudi zašto je na meniju mnogih.

Posebno je popularan tokom leta, jer se tvrdi da su ledene varijante izrazito osvežavajuće.

Pogotovo ako u pola šolje čaja dodate kiselu vodu i malo leda.

Veoma je interesantan zbog svoje specifične boje, te nije proteklo mnogo vremena, pre nego što se na internetu pojavilo mnoštvo recepata za jela i koktele, u kojima je plavi leptirov cvet glavni sastojak.

U azijskoj kuhinji, ovaj cvet koristi se i kao poslastica, odnosno, uvalja se u brašno a zatim prži na kokosovom ulju.

Druga varijanta je žele ili puding u koji se, pored mleka, dodaje i “butterfly pea”.

 

View this post on Instagram

 

_ 完成! #butterflypea #butterfly_pea_flower #blue #バタフライピー #jelly #jello #gelatin #ゼリー

A post shared by Aki (@_ruyanpe_rera_) on

Sam čaj, možete piti normalno ili dodati malo mleka, kao sa crnim čajem. Neki čak dodaju i espreso i na ovaj način prave drugačiju, slađu vrstu latea.

Veliki broj ljudi obožava i plavu limunadu. Odnosno, u već skuvan i ohlađen čaj, samo se iscedi ceo limun. Osvežavajuće i zdravo.

Pa ukoliko je ovo nešto što vas se dopada, predlažemo vam da probate. Lepo i za oko i za društvene mreže.

Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar

Izdvojeno za vas