Ništa ne traje večno, pa tako ni sudovi.
Potpuno je normalno da posle nekog vremena izgube sjaj, da boja izbledi, da se šare obrišu i da postanu izgrebani i manje funkcionalni.
Kada je reč o funkcionalnosti tiganja, ona često nestaje zbog zagorele hrane i masnih naslaga koje se prikupljaju na šerpama, loncima i ostalom posuđu.
Međutim, pre nego što odlučite da bacite sudove, trebalo bi da znate da određene sudove možete da obnovite i to iz pomoć jednostavnih prirodnih sastojaka.
Dobra stvar je da te sastojke verovatno već imate kod kuće, jer većina nas u kući uvek ima sodu bikarbonu, alkoholno sirće, limun i so.
Prokuvavanje je odavno isprobana metoda za čišćenje unutrašnjosti tiganja.
Šta je potrebno da uradite?
Sipajte vodu u tiganj, dodajte nekoliko kriški limuna ili malo alkoholnog sirćeta, kao i veliku kašiku sode bikarbone i pustite smesu da prokuva. Visoka temperatura će omekšati naslage, dok kiselina iz limuna i alkoholnog sirćeta razgrađuje masnoću, a soda bikarbona pomaže u uklanjanju tvrdokornih ostataka. Nakon hlađenja, uklonite preostale nečistoće mekanim sunđerom.
Sa druge strane, za čišćenje spoljnih ivica i dna tiganja biće vam potrebna malo jača kombinacija i za to spremite so, sodu bikarbonu i nekoliko kapi deterdženta. Sve to lagano utrljajte, a zatim površinu prekrijte ubrusima koje ste natopili alkoholnim sirćetom. Sačekajte 10-15 minuta i hemijska reakcija će ukloniti i najtvrdokornije naslage.
Savet: Ukoliko tiganje budete redovno čistili i ako budete izbegavali nagle promene temperature i korišćenje ulja sa visokom tačkom dimljenja, duže će vas služiti i duže će biti funkcionalnije, a time ćete, ne samo uštedeti životni vek sudova, već i novac.tiganj
Komentari (0)