Mekano i hrskavo pecivo, tek izvučeno iz rerne, pa, da li ima nešto bolje?
Uz dodatak šunke i sira dobijate zalogaj za sladokusce.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Uostalom, dovoljno je samo da zamislite miris koji se širi kućom, pa da odmah počnete sa pravljenjem ovog peciva.
Uživajte!
Sastojci:
300 ml. mleka
550-600 brašna
15 gr kvasca
1 jaje
3 kašike ulja
1 kašika maslaca
1 kašičice šećera
200 gr sira
1 kašika kisele pavlake
100 gr šunke
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati šećer, jaje, brašno i ulje i zamesiti mekše testo i pokriti da poraste.
U činiju izdrobiti sir, dodati kašiku pavlake pa izjednačiti. Testo razviti na 2 centimetra debljine pa ga blago premazati maslacem, presaviti kao lisnato testo pa razviti testo pola cenitimetra debljine.
Seći kvadrate veličine 10 centematara. U sredinu staviti nadev sira i malo šunke. Spojiti vrhove testa na sredinu.
Ređati u pleh pa pokriti da odmori da malo nadođe, Premazati žumancetom i posuti susamom. peći na 180 stepeni oko 25 – 30 minuta da lepo porumeni.
Korak po korak uputstvo za pripremu možete pogledati OVDE.
Komentari (0)