Бело месо углавном сви воле, међутим некада филе може да буде сув. Овако припремљено бело месо задржаће сочност, а привући ће и необичним обликом
Састојци:
-пилећи филе: 1.5 кг
-2 главице црног лука
– 400 г шампињона
-црни бибер
-со
-путер
– 150 г сира
Припрема:
Исећи пилећи филе и истањити га тучком за месо преко фолије. Ставити га у широку кутлачу која ће послужити као калуп. Ситно исецкати црни лук,пропржити га на уљу и додати исечене шампињоне, додати со и бибер. Филе напунити припремљеним шампињонима, преклопити га у облику лоптице. Сложити га у плех обложен папиром за печење и прелити сваку лоптицу истопљрним путером. Нарендати сир и посипати преко филеа. Пећи док не порумене на 200 степени.
Салата:
– 250 г купуса
-со
-црни бибер
-3 краставца
-100г конзервираног кукуруза
-мирођија
-јабуково сирће
-биљно уље
Поврће изрендати, додати кукуруз , зачине и прелив од уља и сирћета и све добро промешати.
Виеw тхис пост он Инстаграм
Коментари (0)