Вруће погачице са сиром, то је нешто што нас подсећа на школу и детињство.
Зато не постоји ниједан разлог да их не направите и улепшате дан укућанима.
Инсталирајте нашу иОС или Андроид апликацију – Објектив.рс
За припрему ће вам бити потребно око 45 минута а мекане погачице ће убрзо постати ваша омиљена ужина.
Састојци:
550 гр брашна
1 јаја и 1 беланце
15 гр квасца
1 кашичица шећера
мало соли
Надев:
100 гр маргарина са маслацом
100 гр сира мекшег
Премаз:
1 жуманце
Припрема:
У млако меко издробити квасац и додати шечер. Кад надође, сипати у ванглицу, додати јаје и беланце и брашно.
Посолити и умесити средње глатко тесто. Покрити да одмори 20 минута, измешати маргарин и сир да буде глатко. Поделити на 4 дела.
Тесто развити у правоугаоник па премазати 1/4 смеше маргарина и сира преклопити са једне и друге стране ка средини и онда још једно једну страну.
Покрити да одмори 10 минута. Тако још 3 пута. Развити у правоугаоник центиметар дебљине и вадити чашом погачице и ређати у подмазану тепсију.
Покрити 10 минута па премазати жуманцетом и посути сусамом
Пећи на 200 степени око 30-35 минута да порумене.
Корак по корак упутство за припрему можете погледати ОВДЕ.
Коментари (0)