Pravi recept za šarenu salatu: zelena paprika,žuta paprika,kupus,krastavci,šargarepa,zeleni paradajiz,narandžasta paprika. Papriku uzeti po 1 kilogram a sve ostalo po 3 kilograma,iseckati ,posoloti i pošećeriti po ukusu,dodati esenciju po ukusu , jedan vinobran i 2 konzervansa.Mešati povremeno u velikom plastičnom koritu narednih 24 sata.Kad prođe 24 sata stavljati u tegle,sabijati kašikom i nalivati sa tečnošću koja je otpustila salata.Tegle dobro zatvoriti metalnim poklopcima.