Jedno testo, dve savršene poslastice: Mekane krofne ili hrskave kiflice, vi birate! (RECEPT+VIDEO)

Častite sebe dvostrukim uživanjem

Foto: Printskrin/YouTube/Jelenajela Petrovic

Ne morate da birate između krofni i kiflica – napravite i jedno i drugo.

Od istog testa možete da spremite dve neodoljive poslastice.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Zamislite samo vruće, tek ispečene krofne, ili hrskave kiflice

Šta čekate, bacite se na pripremu!

Sastojci:

300 ml mleka

1 kašičica šećera

50 gr maslaca

15 gr kvasca

2 žumanca

550 gr brašna

malo soli

korica limuna

Priprema:

Zamesiti testo od navedenih sastojaka pa ostaviti da odmori oko 30 min pokriveno. Vaditi od testa kuglice 50 gr veličine pa ih u rukama oblikovati u loptice i stavljati u poslužavnik na pek papir u obliku kvadrata.

Pokriti da odmori oko 30 minuta. Dršku varjače umočiti u ulje i bušiti svaku krofnu po sredini. Pržiti na tihom u duboom ulju.

Meni je ostalo testa pa sam napravila kiflice. Testo razvući oklagijom u što veći krug pa ga iseći na trouglove i uviti u kifle. Pokriti da odmore i peći na 200 stepeni 30 minuta.

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

 

Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar